jueves, 24 de octubre de 2013

Tartas Minnie Mouse y Hello Kitty

 
 

Tartas Minnie Mouse y Hello Kitty

 

El dia 30 de Junio fue el primer cumpleaños de la niña de unos amigos.
Unos días antes mi amiga me encargo que le preparara el postre para la celebración del cumple, pero no necesitaba una tarta, no. Necesitaba dos!!!

No podía ser una tarta de dos pisos porque iban a celebrar el cumple en dos días distintos.

Me dejo libre elección de los diseños, así que pensé en motivos infantiles como no podía ser de otra forma.

Prepare dos recetas de mi Bizcocho de yogur pero sin el chocolate.

Los rellene de mermelada de fresa y los cubrí con fondant para hacer las decoraciones.

Para la de Minnie utilice la técnica del puzle, es decir fui recortando las piezas de la cara en fondant y las fui poniendo en su posición para formar la cara.

Para darle algo de volumen, en el lazo le puse unos lunares en relieve con glasa.

En los laterales y la base de la tarta van lunares grandes blancos.


Para la de Hello Kitty, utilice la misma técnica que en la anterior.

El lazo se lo puse en relieve hecho con fondant rojo.

La tarta esta cubierta con fondant rosa y en los laterales hay lunares blancos y negros.

Las tartas fueron un éxito según me dijeron.

Espero poder preparar muchas tartas para Nerea y para sus papis.



 

 

domingo, 15 de septiembre de 2013

Tarta de graduacion

 
 
TARTA DE GRADUACIÓN
 
 
 
 
A primeros de Junio, me comenta mi tío que esta preparando una fiesta de graduación para mi prima.
 
Va a ser una fiesta sorpresa con la familia y sus amigas el mismo día que la graduación en la universidad.
 
Rocío, que así es como se llama mi prima, llevaba tiempo diciéndome que haber cuando le hacia una tarta a ella, que si había hecho para todos y para ella no...
 
No vi mejor ocasión que esa para darle la sorpresa.
 
La tarta era de bizcocho de yogur y mermelada.
 
La base imitaba a la madera de un pupitre con el birrete, la banda y el diploma encima.
 
Toda la tarta esta pintada a mano con una mezcla de colorantes para que pareciera madera de verdad.
 
Mi tío me pidió también que me encargara de la música para cuando ella llegara a casa.
 
20 minutos antes de irme hacia su casa, cuando estaba poniendo unas canciones en el ipad, SE ME BORRARON TODAS!!!
 
En ese momento no sabia que hacer...
 
Madre mía que mal lo pase, menos mal que lo pude solucionar gracias a la copia de seguridad porque tenia casi 300 canciones.
 
Al final nos dio tiempo a preparar todo antes de que Rocío llegara y la verdad que salio bastante bien.
 
Ella no se esperaba nada y se quedo alucinada cuando llego a su casa.
 
Yo estaba escondida detrás de la puerta sin que me viera y cuando empezó a oír la música se asomo detrás para ver quien había abierto, jajajaja. Nos pusimos a llorar las dos como dos tontas.
 
La fiesta estuvo genial y lo pasamos todos muy bien.
 
No hace falta decir que la tarta fue un éxito y a todo el mundo le encanto pero sobre todo a ella.
 



lunes, 26 de agosto de 2013

Tarta Express

 

TARTA EXPRESS

 

 
 
Seguro que alguno de vosotros se estará preguntando ¿Por qué se llama esta entrada tarta express? Pues tiene su porque y os lo voy a explicar.
 
A finales de junio me manda un whatsapp mi prima Rocío. Me dice que es el cumple de su chico y que le quiere dar una sorpresa con una tarta pero que no sabe de que hacérsela.
 
Después de darle un par de ideas sencillas me dice que es para ese mismo día y que encima no puede hacer el bizcocho en su casa porque...
 ¡¡¡su horno esta roto!!!
 

Total, que me ofrecí para ayudarla a preparar la tarta.
Decidimos que seria de buttercream de chocolate y bizcocho de yogur.
 
Mientras que ella fue a comprar los ingredientes yo fui precalentando el horno.
Preparamos la masa del bizcocho y lo desmoldamos y partimos estando aun caliente para que se enfriara mientras preparábamos la buttercream.
 
Me dijo que el es del Atleti y se nos ocurrió hacer un escudo pintado a mano con fondant ya que no teníamos tiempo de hacer la tarta entera de fondant.
 
Rellenamos y cubrimos la tarta, le hice unos detallitos con la manga, unas conchas abajo y estrellas arriba.
 
En tres horas hicimos todo. No he corrido mas en mi vida para preparar una tarta.
 
Menos mal que le encanto la sorpresa y las prisas merecieron la pena.
 
El año que viene si quiere otra espero que me avise con mas tiempo.

TARTA Y GALLETAS DE BAUTIZO

 

Tarta y Galletas de bautizo

 
 
 

 
 
El 15 de abril de este año mi hermano tuvo una niña preciosa que se llama Maria. Soy su madrina, y no podía hacerle mejor regalo en su bautizo que una tarta.
Para mi fue todo un reto ya que era la primera tarta de pisos que hacia.
Y no penséis que empeze por una de dos no. Para que... yo directamente a los tres pisos.
Éramos unos cincuenta invitados asi que la tarta tenia que ser grande.
 
Dos semanas antes del bautizo mi cuñada me comenta que en el bautizo del niño de una amiga suya habían dado de regalo para los invitados galletas decoradas con glasa y que si se las podía hacer.
 
Como me voy a negar!!! Si son para mi ahijada!!!
 
Así que me puse manos a la obra. No solo era la primera vez que hacia una tarta de tres pisos sino que también iba a ser la primera vez que hacia galletas.
 
Hice la masa de las galletas con la receta de alma obregón de cupcake-maniacs que podéis encontrar en la sección de videos.
 
Me pareció una receta muy fácil y la verdad es que quedan muy buenas.
 
 
Compre un cortador con forma de body de bebe y decidí que los colores iban a ser rosa y blanco.
 


 
Las empaquete una a una en bolsitas de celofán con un lazo blanco.
 
 
 
Lleva mucho trabajo decorarlas pero la verdad que me gusto mucho el resultado.
 
Para ser la primera vez que las hacia no quedaron tan mal.
 
Dos días antes del bautizo me puse manos a la obra con la tarta.
 
Hornee los bizcochos con mi receta de bizcocho de yogur.
 

Al día siguiente los rellene de mermelada de fresa y los cubrí con fondant.

Luego monte los pisos.

El paso mas difícil para mi. Tenia mucho miedo de que no llegara entera al restaurante.

Le puse unos lazos, lunares, lunas...

Y cuando ya creía que estaba terminada, me parecía que le faltaba algo en la parte de arriba.

Saque unos patrones de internet y modele unos patucos.

Que monos me quedaron...



 
 
Aquí tenéis la foto familiar antes de partir la tarta.
 
 
 El bizcocho se quedo súper jugoso con la mermelada. Según me dijo el padre de mi cuñada salve la cena con la tarta.
 
Y las galletas también gustaron mucho a todos los invitados.




martes, 30 de julio de 2013

TARTA CUMPLEAÑOS II

 
TARTA DE CUMPLEAÑOS II
 
 
 
Otro encargo mas!!! No me lo puedo creer.
 
En esta ocasión el pedido lo hizo la propia cumpleañera. Quería sorprender a sus invitados con algo diferente.
 
Me dejo totalmente a mi la responsabilidad de la decoración de la tarta. Así que llame a una amiga común que tenemos y le pregunte por sus aficiones y sus gustos.
 
La tarta era de bizcocho de yogur y buttercream de chocolate.
 
Dos días antes de la entrega prepare el bizcocho y todas las decoraciones que llevaría la tarta.
 
 
 
Aquí podéis ver las cosas ya sobre la tarta.
 
El sushi.
 

 

 

 
 
 El escudo del atleti.

 
 
El logo de Zumba.
 
 
 

Dos corazones con su nombre y el de su novio.


En los laterales de la tarta le puse unas estrellas en rojo para que contrastara con el blanco de la tarta.

 
 
Tamara que es como se llama la propietaria de esta tarta, es del Atleti al igual que yo y decidimos que la entrega de la tarta la haríamos en el estadio Vicente calderón ya que nos pilla a mitad de camino a las dos. Además ese día era el mejor sitio posible para hacer la entrega ya que fue el día después de ganar la copa del rey y era la celebración, así que después de la entrega de la tarta me quede a disfrutar de la fiesta.
 


Tarta de cumpleaños

 
TARTA DE CUMPLEAÑOS
 

 
 
A los pocos días de hacer la tarta de aniversario, una amiga me llamo para preguntarme que con cuanto tiempo de antelación me podía encargar una tarta. Yo le dije que un par de días, para que me diera tiempo a comprobar que tenia todos los ingredientes necesarios y organizarme el trabajo. Pero cual fue mi sorpresa cuando me dijo que la necesitaba... Para el dia siguiente!!!
 
Le dije que si, que no había problema que por ser ella se la hacia.
 
Hay madre, que nervios me entraron. Tuve que bajar corriendo al super a comprar mantequilla para la buttercream, azúcar para el bizcocho...
 
Me puse manos a la obra y la verdad que todo fue como la seda. El bizcocho reposando para el dia siguiente poder hacer la tarta.
 
Menos mal que la decoración que eligio fue sencillita de hacer. Unas margaritas.
 
Para darle un poco de color a la tarta le puse una tira con ondas y agujeritos.


La tarta era para celebrar el cumpleaños de sus padres, asi que le puse una placa a juego con la tira, deseándoles un feliz cumpleaños.


Por los comentarios que me hicieron los días posteriores, la tarta fue un éxito.





Tarta sorpresa 1º Aniversario

 
TARTA SORPRESA 1º ANIVERSARIO
 
 
 
Hace unos meses estaba realizando un curso de monitor de tiempo libre. Uno de mis compañeros del curso se entero que hacia tartas, y como se acercaba su primer aniversario con su pareja decidió sorprenderla y regalarle una de mis tartas.
 
Este diseño es muy parecido al que hice para el regalo de bautizo de la niña de unos amigos. La novia de este chico vio la foto en mi blog y le encantaron las rosas, así que su chico me pidió que le hiciera el mismo diseño.
 
Para personalizarla especialmente para ellos decidí ponerles una placa con sus iniciales pintadas a mano.
 
Las rosas también están hechas a mano sin cortador de ningún tipo.
 
 
 
La tarta era un bizcocho de yogur rellena de buttercream de chocolate.
 
Verónica que así es como se llama la sorprendida quedo encantada con su regalo de aniversario.
 
Espero que en un futuro me hagan un encargo para la pedida de mano o la boda quien sabe.