TARTA Y GALLETAS DE BAUTIZO

 

Tarta y Galletas de bautizo

 

 

 

 

 

El 15 de abril de este año mi hermano tuvo una niña preciosa que se llama Maria. Soy su madrina, y no podía hacerle mejor regalo en su bautizo que una tarta.

Para mi fue todo un reto ya que era la primera tarta de pisos que hacia.

Y no penséis que empeze por una de dos no. Para que... yo directamente a los tres pisos.

Éramos unos cincuenta invitados asi que la tarta tenia que ser grande.

 

Dos semanas antes del bautizo mi cuñada me comenta que en el bautizo del niño de una amiga suya habían dado de regalo para los invitados galletas decoradas con glasa y que si se las podía hacer.

 

Como me voy a negar!!! Si son para mi ahijada!!!

 

Así que me puse manos a la obra. No solo era la primera vez que hacia una tarta de tres pisos sino que también iba a ser la primera vez que hacia galletas.

 

Hice la masa de las galletas con la receta de alma obregón de cupcake-maniacs que podéis encontrar en la sección de videos.

 

Me pareció una receta muy fácil y la verdad es que quedan muy buenas.

 

 

Compre un cortador con forma de body de bebe y decidí que los colores iban a ser rosa y blanco.

 

 

Las empaquete una a una en bolsitas de celofán con un lazo blanco.

 

 

 

Lleva mucho trabajo decorarlas pero la verdad que me gusto mucho el resultado.

 

Para ser la primera vez que las hacia no quedaron tan mal.

 

Dos días antes del bautizo me puse manos a la obra con la tarta.

 

Hornee los bizcochos con mi receta de bizcocho de yogur.

 

Al día siguiente los rellene de mermelada de fresa y los cubrí con fondant.

Luego monte los pisos.

El paso mas difícil para mi. Tenia mucho miedo de que no llegara entera al restaurante.

Le puse unos lazos, lunares, lunas...

Y cuando ya creía que estaba terminada, me parecía que le faltaba algo en la parte de arriba.

Saque unos patrones de internet y modele unos patucos.

Que monos me quedaron...



 

 

Aquí tenéis la foto familiar antes de partir la tarta.

 

 

 El bizcocho se quedo súper jugoso con la mermelada. Según me dijo el padre de mi cuñada salve la cena con la tarta.

 

Y las galletas también gustaron mucho a todos los invitados.