martes, 30 de julio de 2013

TARTA CUMPLEAÑOS II

 
TARTA DE CUMPLEAÑOS II
 
 
 
Otro encargo mas!!! No me lo puedo creer.
 
En esta ocasión el pedido lo hizo la propia cumpleañera. Quería sorprender a sus invitados con algo diferente.
 
Me dejo totalmente a mi la responsabilidad de la decoración de la tarta. Así que llame a una amiga común que tenemos y le pregunte por sus aficiones y sus gustos.
 
La tarta era de bizcocho de yogur y buttercream de chocolate.
 
Dos días antes de la entrega prepare el bizcocho y todas las decoraciones que llevaría la tarta.
 
 
 
Aquí podéis ver las cosas ya sobre la tarta.
 
El sushi.
 

 

 

 
 
 El escudo del atleti.

 
 
El logo de Zumba.
 
 
 

Dos corazones con su nombre y el de su novio.


En los laterales de la tarta le puse unas estrellas en rojo para que contrastara con el blanco de la tarta.

 
 
Tamara que es como se llama la propietaria de esta tarta, es del Atleti al igual que yo y decidimos que la entrega de la tarta la haríamos en el estadio Vicente calderón ya que nos pilla a mitad de camino a las dos. Además ese día era el mejor sitio posible para hacer la entrega ya que fue el día después de ganar la copa del rey y era la celebración, así que después de la entrega de la tarta me quede a disfrutar de la fiesta.
 


Tarta de cumpleaños

 
TARTA DE CUMPLEAÑOS
 

 
 
A los pocos días de hacer la tarta de aniversario, una amiga me llamo para preguntarme que con cuanto tiempo de antelación me podía encargar una tarta. Yo le dije que un par de días, para que me diera tiempo a comprobar que tenia todos los ingredientes necesarios y organizarme el trabajo. Pero cual fue mi sorpresa cuando me dijo que la necesitaba... Para el dia siguiente!!!
 
Le dije que si, que no había problema que por ser ella se la hacia.
 
Hay madre, que nervios me entraron. Tuve que bajar corriendo al super a comprar mantequilla para la buttercream, azúcar para el bizcocho...
 
Me puse manos a la obra y la verdad que todo fue como la seda. El bizcocho reposando para el dia siguiente poder hacer la tarta.
 
Menos mal que la decoración que eligio fue sencillita de hacer. Unas margaritas.
 
Para darle un poco de color a la tarta le puse una tira con ondas y agujeritos.


La tarta era para celebrar el cumpleaños de sus padres, asi que le puse una placa a juego con la tira, deseándoles un feliz cumpleaños.


Por los comentarios que me hicieron los días posteriores, la tarta fue un éxito.





Tarta sorpresa 1º Aniversario

 
TARTA SORPRESA 1º ANIVERSARIO
 
 
 
Hace unos meses estaba realizando un curso de monitor de tiempo libre. Uno de mis compañeros del curso se entero que hacia tartas, y como se acercaba su primer aniversario con su pareja decidió sorprenderla y regalarle una de mis tartas.
 
Este diseño es muy parecido al que hice para el regalo de bautizo de la niña de unos amigos. La novia de este chico vio la foto en mi blog y le encantaron las rosas, así que su chico me pidió que le hiciera el mismo diseño.
 
Para personalizarla especialmente para ellos decidí ponerles una placa con sus iniciales pintadas a mano.
 
Las rosas también están hechas a mano sin cortador de ningún tipo.
 
 
 
La tarta era un bizcocho de yogur rellena de buttercream de chocolate.
 
Verónica que así es como se llama la sorprendida quedo encantada con su regalo de aniversario.
 
Espero que en un futuro me hagan un encargo para la pedida de mano o la boda quien sabe.
 

 
 

domingo, 28 de julio de 2013

Tarta Princess

 
TARTA PRINCESS
 
 

 
 
En Halloween del año pasado gane un concurso gracias a una tarta que hice para una fiesta de disfraces que hice con mis amig@s. La podéis ver las entradas de noviembre.
 
El premio fue un bolso de la tienda de plata y complementos Princess.
 
Tienen unas cosas muy bonitas a muy buen precio.
 
Como agradecimiento al premio, y con motivo de una cena con los propietarios de Princess, ya que tenemos amistad desde hace bastante tiempo prepare esta tarta express.
 
Y digo express porque la tuve que hacer en un par de horas, ya que David avisa de las quedadas con muy poco margen de tiempo jajajaja. No cambiara nunca este chico.
 
Tuve que comprar un bizcocho de los que ya están preparados y mira que no me gustan nada pero no me quedaba otra solución. Fue un recurso de emergencia.
 
El relleno era mermelada de fresa.
 
Le escribí el logo de su tienda con glasa, y le hice una rosa de fondant con el mismo tono de azul que las letras. 
 
 
 
 
Les encanto la sorpresa, y la cena que nos prepararon estuvo genial. Como siempre que estamos reunidos lo pasamos muy bien.
 
Esperemos que podamos quedar todos pronto otra vez, y celebraremos cositas que tenemos pendientes con una buena tarta. Pero esta vez con bizcocho casero.
 
No os olvidéis de pasar por sus tiendas físicas que están en el centro comercial Parque Corredor en Torrejón de Ardoz y en Plenilunio.
 
Y online también podéis hacer vuestras compras. www.tiendasprincess.com
 



Tarta Atletico de Madrid

 
TARTA ATLÉTICO DE MADRID
 


Esta tarta la hice hace unos cuantos meses. Concretamente en enero pero no he tenido tiempo de actualizar mucho el blog últimamente.

El motivo de esta tarta era el tercer cumpleaños de mi sobrino. Se me hace mayor el granuja.

Unas semanas antes de su cumple le empecé a comentar que le iba a preparar una tarta y a el le encanto la idea desde el principio. Cada día que me veía me preguntaba por ella.
Cuando estaba mas cerca la fecha le pregunte que de que quería la tarta y me dijo que de Mickey Mouse.
Compre todos los colores necesarios de fondant para la tarta de Mickey y empecé a pensar en el diseño.

Dos días antes del cumpleaños le recordé lo de la tarta de Mickey y me dice todo serio:
"No tita, no quiero la tarta de Mickey. La quiero del atleti."

Muerta me quede. Jajajaja. No me lo podía creer. Un mico de casi tres años me acababa de fastidiar todos mis planes y mis horas de trabajo pensando en el diseño de su tarta!!!

Pero bueno como es mi sobrino (y en ese momento el único que tenia) pues decidí hacerle la tarta del atleti.

Menos mal que tenia todos los colores que necesitaba para la tarta.

Me puse manos a la obra.

La tarta fue un bizcocho de yogur de limón rellena de buttercream de fresa.

A Rodrigo le encanto. Y a todos los invitados a la fiesta también.

Aquí tenéis pruebas de ello.

 
 
 
Espero que el año que viene no me haga un cambio de planes a ultima hora. 
 
 
 






sábado, 27 de julio de 2013

Curso Wilton 4

 
CURSO WILTON 4
 
 
 
Este es mi ultimo curso de wilton.
 
También lo hice la La tienda americana.
 
Estaba enfocado a flores avanzadas en pasta de goma.
 
Después de presentarnos y comprobar que teníamos todas las herramientas necesarias, nos pusimos manos a la obra.
 
Empezamos haciendo unas flores chiquititas y con la gerbera.
 

Luego hicimos los centros de la flor de chicharo (flor del guisante dulce) y las hojas de hiedra.

 
Después preparamos las hojas del lirio.
 
 
La rosa mosqueta.
 
 
Los pétalos del lirio.
 
 
Los jazmines.
 
 
 
 
Terminamos la flor del chicharo.
 

 
Y dimos los toques finales con los colores.
 





 
 
Después de haber completado los cuatro cursos Wilton puedo decir que ha sido una experiencia muy bonita y que mi próximo objetivo es hacer los de PME.
 
He cogido mucha experiencia y aprendido cosas nuevas que he puesto en practica en las tartas que he hecho y os enseñare próximamente.
 
 

 
 

 




Curso Wilton 3


CURSO WILTON 3
 
 
 
Otro sábado mas me encamine a Madrid dispuesta a seguir mi formación en repostería creativa.
Esta vez se trataba del curso 3 de Wilton.
Y que mejor sitio para hacerlo que en La tienda americana. Diez duras horas de trabajo por delante pero a la vez agradables porque iba a aprender nuevas técnicas, a conocer gente nueva y a encontrarme con gente con la que había coincidido en los otros cursos y con las que he empezado a tener una amistad.
 
Nada mas llegar como siempre, presentaciones y apertura del kit del alumno para ver que tuvieramos todos los materiales necesarios.
 
En este curso trabajamos con el fondant y la pasta de goma.
 
Hicimos todas las flores que podéis ver aquí.
 
Antes de empezar con las flores, aprendimos la diferencia entre la pasta de goma y el fondant.
La pasta de goma endurece mas rápido que el fondant. Las pasta de goma se suele usar para las decoraciones y el fondant para cubrir la tarta.
 
He de decir que a día de hoy que ya tengo algo mas de experiencia en este mundillo, yo hago las decoraciones con fondant incluso las rosas las hago con fondant en lugar de con pasta de goma.
 
Lo primero que aprendimos fue el lazo.
 
Para  montar un lazo primero hay que hacer los lazos que lo compondrán.
 
 
Cuando tienes los lazos hay que dejarlos que se sequen porque sino se romperán y deformaran.
 
Pasamos a preparar las bases de algunas de las flores que íbamos a hacer mas tarde para que cuando las necesitaramos estuvieran secas también.
 
Hicimos las bases para el crisantemo (bolita) y para la rosa ( conos).
 
 
También las de los claveles.
 
 
Las bases para las calas.
 
 
Mientras que se secaban todas las bases estuvimos viendo la rueda de colores y estudiando como combinarlos para que no queden mal.
 
Luego hicimos las calas.
 



  
 El botón de rosa y la rosa.

 
  
 El clavel.
 
  
Armamos la cala.
 
 
 
Luego hicimos margaritas.
 
 
Crisantemos.
 
 
Como contenido extra Loleta nos enseño esta flor a hacer esta flor tan bonita que no me acuerdo como se llama jajajaja.
 
 
 
 
Para el proyecto del final de clase teníamos que cubrir una tarta y armar el lazo que teníamos preparado desde el principio.
 
Este fue el resultado de mi tarta.
 

 
 

 

 Después terminamos con la entrega de diplomas. Muy orgullosa de mis progresos y de mis flores que aun conservo como recuerdo.